Подпишись на Киевские Новости в Facebook
Поставьте "Нравится" странице - @gorodkievnews



Спасибо, я уже подписан

   Написать нам  -  Реклама на сайте  -  Фейсбук  -  Инстаграм  -  Читати українською   -  На главную 


   
телефоны смартфоны в Харькове со склада
интернет-магазин женской обуви в Одессе OSSO BIANCO

АКТУАЛЬНО: COVID-19 в Киеве | Образование и COVID-19 | Отопительный сезон 20/21

Что необходимо для суши в домашних условиях


Что необходимо для суши в домашних условиях
С недавнего времени суши как элемент увлечения японской культурой прочно вошли в нашу жизнь. Ненавязчивое блюдо, вполне подходящее как для любителей наскоро перекусить за бизнес-ланчем с коллегами, так и для ужина в компании друзей.

Роллы суши являются основой японской кухни, без них невозможно представить себе сервировку стола, оформленного в стиле страны восходящего Солнца. Вкус суши достаточно необычен, и вместе с тем непритязателен, кроме того для истинных выходцев с Востока огромное значение имеет оформление, поскольку в Японии принято сервировать стол таким образом, чтобы насыщался не только желудок, но и глаза.

Безусловно, суши-бары и суши доставка пользуются сумасшедшей популярностью, и едва ли в современном молодежном (да и не только) мире найдется хоть один человек, не посетивший их ни разу, однако, иногда хочется побаловать себя изысками японской кухни дома. Так почему бы не взяться за приготовление этого вкусного, полезного и питательного блюда в домашних условиях? На самом деле, нет ничего сложного в этом процессе, который, можно поспорить, увлечет вас.

Суши – еда, актуальная в любое время года, вполне подходящая для употребления как в качестве основного блюда, так и второстепенного, а подчас, сдобренная сладкими ингредиентами, может быть использована в виде десерта. Энергетический состав суши изобилует витаминами и минеральными веществами, при этом практически лишенный жира, углеводов и лишних калорий.

Необходимые ингредиенты для суши в домашних условиях. Несмотря на то, что, кажется, для приготовления суши единственное, что необходимо – это рис и рыба, если вы хотите приготовить нечто особенное, следует внимательно изучить рецепты традиционной кухни и, возможно, дополнить их каким-либо необычным соусом.

Несмотря на то, что в любом супермаркете сейчас можно найти уголки, предназначенные для любителей роллов, вам все же придется совершить небольшой моцион для того, чтобы приобрести такие ингредиенты, благодаря которым ваши суши будут непревзойденного качества и вкуса. Основное и необходимое условие, которое от вас потребуется – приобрести свежие, качественные и натуральные продукты, вкус которых доставит истинное удовольствие гурманам. Итак, для приготовления роллов, вам понадобятся:

Рис – безусловно важнейший и неотъемлемый компонент любых суши. Идеальным считается круглый рис, содержащий большое количество крахмала и обладающий отличным свойством склеиваться. Бывают специальные сорта риса для суши, однако, не стоит на них зацикливаться. Обычный краснодарский рис также неплох;

Водоросли Нори – тончайшие сушеные, похожие на пергамент, листы, служащие внешней оболочкой всех роллов;

Рисовый уксус, которым заливают рис для суши, чтобы замариновать его и получить изысканность вкуса. Обычный уксус не совсем подходит по причине сильной концентрации, однако может быть использован при соблюдении нужных пропорций;

Хрен Васаби – ингредиент, придающий пикантность роллам;

Соевый соус - усилитель вкусовых качеств суши и стимулятор пищеварительного процесса;

Дары моря - копченая, слабосоленая или сырая рыба. Идеальными вариантами считаются форель, семга, лосось;

Начинка – имбирь, огурец, манго, морковь или любой другой продукт, согласно личным вкусовым предпочтениям.

Для завертывания начинки, рыбы и риса в водоросли вам понадобится бамбуковый коврик макису, который также рекомендуем приобрести в специальном отделе супермаркета вкупе с палочками для еды.

Имея все необходимое, берете любой рецепт приготовления суши и, вооружившись терпением и старанием, творите шедевры Японии на своей родной кухне.
Читайте и обсуждайте КИЕВ в Facebook / Instagram
Поделитесь новостью с друзьями:






Еще новости
02 марта, вторник
01 марта, понедельник
26 февраля, пятница
24 февраля, среда
22 февраля, понедельник
19 февраля, пятница
18 февраля, четверг
17 февраля, среда
16 февраля, вторник
15 февраля, понедельник
13 февраля, суббота
12 февраля, пятница
11 февраля, четверг
10 февраля, среда






В начало