Подпишись на Киевские Новости в Facebook
Поставьте "Нравится" странице - @gorodkievnews



Спасибо, я уже подписан

   Написати нам  -  Київ у Facebook  -  Телеграм новини  -  На головну 


   
телефоны смартфоны в Одессе со склада
онлайн кинотеатр актуального видео

Детский торт с мастикой: в чем его оригинальность?


Детский торт с мастикой: в чем его оригинальность?
Очень часто на детских торжествах можно не только увидеть, но и полакомиться весьма необычным, на первый взгляд, угощением – тортом из съедобной мастики.


Детский торт в Киеве с мастикой сегодня одно из самых оригинальных и популярных лакомств. Кажется, что такой торт, покрытый мастикой, вылеплен из пластилина. Он как будто бы игрушечный и не предназначен для употребления. Но на самом деле такое лакомство очень вкусное. А оригинальность заключается в том, что с помощью такого материала, как мастика, можно сделать абсолютно любое съедобное украшение, например, сладкого персонажа из детской сказки или анимационного мультфильма, цифры, надписи и так далее. А самое простое ее (мастики) применение – это так называемый «тюнинг» торта.

Что такое мастика для тортов?
Это клеящееся съедобная масса, которая создается либо на специальном производстве, или же мастику можно спокойно приготовить в домашних условиях. Больше она, конечно, походит на пластилин, но более мягкая. Для ее приготовления не требуется каких-либо изысканных и специальных продуктов питания. Все, что можно в свободном доступе приобрести в любом супермаркете или продуктовом магазине. Важно также отметить, что именно детские торты в Киеве с мастикой пользуются огромной популярностью среди детворы.

Так, например, для того, чтобы приготовить самую простую мастику из зефира, понадобятся следующие ингредиенты:

 — вода;
 — зефир (можно простой – белый, либо же розовый);
 — пищевой безопасный краситель, с помощью которого будет изменен цвет полученной мастики;
 — сахарная пудра.

Количество ингредиентов зависит от желаемого объема мастики и, соответственно торта. Как только все ваши ингредиенты будут находиться перед вами, приступаем к приготовлению. Сперва необходимо поместить зефир в достаточно глубокую емкость. Заливаем водой и помещаем в микроволновую печь на 30-40 секунд, не больше. За это время зефир должен будет расплавиться.

Далее в эту же емкость следует добавить просеянную через сито сахарную пудру. Добавляем до тех пор, пока однородная масса не станет, как будто бы тестом-пластилином. Важно: если вы добавите много пудры, то мастика не получится. Здесь важно не переусердствовать.

После этого мастику нужно будет обернуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру приблизительно на полчаса. По истечению этого времени с мастикой можно начинать работать – лепить фигурки, делать какие-либо другие украшения.

Какой бывает мастика?
На сегодняшний день существует бесчисленное количество вариантов съедобных мастик: молочная, желатиновая, промышленная, медовая, цветочная. Это лишь совсем крошечная часть вариантов, которые вы можете приготовить своими руками или же заказать на производстве. Все они, естественно, отличаются не только по способу приготовления и цвету, но и по свойствам. Некоторые мастики могут быть менее мягкими, другие – более вязкими. В зависимости от того, какую декоративную цель вы преследуете, такая мастика вам и понадобится.
Читайте та обговорюйте, та приєднуйтесь КИЇВ до нашого соціуму - Telegram або Facebook






Ще новини
16 серпня, вівторок
15 серпня, понеділок
14 серпня, неділя
13 серпня, субота
11 серпня, четвер
10 серпня, середа
08 серпня, понеділок
07 серпня, неділя
05 серпня, п'ятниця
03 серпня, середа





В начало