Для чего нужны спиральные конвейеры?

Каждый, кто хоть раз бывал производстве кондитерских и/или хлебобулочных изделий, во время экскурсии, наверняка, замечал такие транспортеры-агрегаты, которые профессиональным языком называются – спиральные конвейеры. И обычно экскурсоводы уделяют мало внимания таким оборудованиям. А поэтому после экскурсии часто остаются вопросы, в частности про те самые конвейеры.

Для чего служат конвейеры?
Если вы когда-нибудь заведетесь целью открыть фабрику по производству сладостей и соберетесь купить кондитерское оборудование, то вам обязательно понадобится упомянутый выше конвейер.

Эти транспортеры служат для охлаждения продукции, которая производится в цеху. Это могут быть разного вида хлебобулочные изделия, конфеты, торты. А также для полуфабрикатов, если требуется их шоковая заморозка.

Охлаждение.
Применяется, когда необходимо:



Шоковая заморозка.
Такой механизм, обычно, является встроенным в спиральный конвейер, и предназначен для:




Такое устройство состоит, как правило, из приводного механизма, в роли которого выступает соответствующий барабан и модульная лента, обвитая, подобно змее, по спирали вокруг него.

Барабаны бывают двух типов: из сплошного нержавеющего листа стали, либо же из тонкостенного цилиндра, который состоит из круглых труб. Эти два типа предназначаются для разных целей.

В первом случае – исключительно для шоковой заморозки, поскольку такой вид барабана позволяет максимально эффективно использовать (направлять/управлять) потоки охлаждающего воздуха.

Второй тип барабана – подходит для природного, то есть естественного процесса охлаждения.

В Украине изготовление транспортеров – спиральных конвейеров производит компания ООО «Транс систем инжиниринг». Кроме упомянутой продукции, вы можете заказать проектировку и производство: