
Водка из спирта сорта «Экстра»
Рынок алкоголя в Украине предлагает огромный выбор водки — от бюджетных вариантов до элитных брендов. Цена на полке магазина может отличаться в разы. Если Вы зайдете в любой супермаркет, то увидите множество брендов водки по цене от 100 до 500 гривен за бутылку 0,5л. Однако мало кто задумывается, что львиная доля этих напитков сделана из одного и того же спирта — «Экстра». Как же так? Сейчас расскажем.
За счет чего водка из спирта «Экстра» дешевле?Цена самого спирта. Спирт марки «Экстра» обходится дешевле элитных марок за счет большей доли картофельного сырья. Например, если в «Экстре» разрешено до 60% картофельного крахмала, то в «Люксе» — не более 5%. Кстати, о процессе производства спирта «Экстра»
детальнее можно узнать на сайте изготовителя.
Наценка производителя. Известные бренды часто закладывают в цену своих напитков высокую маржинальность — до 200-300%. В то же время, локальные производители могут работать с наценкой 50-80%, что делает их продукцию доступнее при сопоставимом качестве.
Упаковка и тара. Стоимость бутылки, пробки, этикетки и коробки может составлять 10-15% от цены на полке. Чем презентабельнее внешний вид, тем выше затраты. Премиальные марки часто выбирают дорогой дизайн и материалы, что в итоге оплачивает потребитель.
Маркетинг и реклама. Продвижение нового бренда — недешевое удовольствие. ТВ-реклама, промо-акции, спонсорство мероприятий — все это закладывается в конечную стоимость напитка. Локальные производители тратят на маркетинг меньше, что опять же позволяет предложить более выгодную цену.
Регион производства. Даже в пределах Украины цены на водку могут отличаться в зависимости от области. Причина — в разной стоимости логистики, электроэнергии, аренды производственных площадей. Как правило, в крупных городах цены выше, чем в регионах.
Стоит ли бояться напитков из пищевого этанола марки «Экстра»?
Главное, что нужно понимать — в Украине производство и оборот пищевого спирта строго регламентируются государством. Все этапы — от закупки сырья до розлива готовой продукции — проходят многоуровневый контроль качества. Жесткие требования ДСТУ просто не позволяют выпускать на рынок спирт с примесями или некачественно очищенный.
Если говорить конкретно о марке «Экстра», то этот спирт производится из зерна и картофеля путем многократной дистилляции. Затем он подвергается тщательной очистке с использованием активированного угля, песочных фильтров и других современных методов. На выходе получается прозрачная жидкость крепостью 96,3% без посторонних запахов и привкусов.

Алкогольные напитки из этанола «Экстра»
При этом сама технология очистки спирта «Экстра» ничем не отличается от той, что применяется для элитных марок. Различия кроются лишь в сырье, но никак не в качестве конечного продукта. Миф о том, что дешевый спирт хуже очищен — не более чем маркетинговый ход дорогих брендов.
Конечно, всегда остается риск нарваться на контрафакт или подделку. Но он одинаков что для дешевой, что для премиальной водки. Ваша задача как потребителя — выбирать проверенных производителей и внимательно изучать этикетку.