В Киеве картофель стал дороже сала

Овощи на столичных рынках раскупают живо, поэтому торговцы не снижают, а наоборот, лишь повышают цены на свой товар.

Типичные составляющие украинского борща на этой неделе вновь обновили ценовые рекорды. В мае киевлянам предлагают "борщевой набор" по цене 205,2 грн. против 165,9 грн. в апреле. Минувшие выходные свиные ребра на киевских рынках стоили в среднем 45 грн, свекла - 29, картофель - 10,5, капуста - 13,75, морковь - 14,5, лук - 13,25, чеснок - 45, подсолнечное масло - 16,2, петрушка - 3,5, укроп - 3,5, томатный соус - 11,62 грн.

Картофель в столице стал дороже куска сала: за корнеплод просят, в среднем, 10,5 грн. за кило, тогда как перекрученное сало со специями в супермаркетах стоит от 7 грн.

Радует разве что ранняя капуста, которая, наконец, стала в 1,5 раза дешевле белокочанной прошлогоднего урожая. Поэтому есть надежда, что остальные овощи с поступлением молодой продукции так же ощутимо сбросит в цене.

Такого мнения о ситуации на овощном рынке придерживаются аналитики. По их мнению цены на плодоовощную продукцию снизятся в конце мая, т.е. на 10-14 дней позже, чем обычно. И объясняют, что дороговизне овощей старого урожая способствовала холодная весна, которая задержала поступления на рынок ранней продукции. Хотя эксперты прогнозируют: овощи для борща снизятся в цене до конца мая не более, чем на 5%.