Как выбрать кофе для вендинга?

Не все зерна кофе идеально подходят для вендингов – торговых автоматов. Кто-то возразит, что без разницы, какие зерна засыпать в автомат. И, в свою очередь, будет прав. Но это может сказаться на качестве напитка.

Если вы владелец кофейных торговых автоматов, то, вероятно, вам важна выручка (прибыль). А, если в вашем аппарате продается, мягко говоря, отвратный кофе, то его никто не станет покупать. Поэтому следует воспользоваться несколькими нижеприведенными лайфхаками, чтобы со всего города ездили именно к вам – к вашему торговому аппарату за кофе.

1. Кофе в зернах следует покупать оптом и в проверенных местах, например, по этой ссылке - https://siba.coffee/ru/kofe-opt/.

Рекомендовано обратить внимание на такие сорта, как:




2. Несмотря на некоторое противоречие с первым пунктом, для первых-двух раз не берите кофе оптом. То есть, не нужно приобретать сразу большую партию. Попросите «ознакомиться» - продать вам «пробник» для тестирования.

3. Необходимо стать «золушкой». Иными словами, перед тем, как засыпать кофейные зерна в автомат, их необходимо осмотреть на качество. Разломанные и «сгоревшие», узнать которые можно по характерно черному цвету, следует выбросить. То же самое необходимо сделать и с крупными зернами. Для кофейных торговых автоматов рекомендовано использовать средние зерна. Они легко перемалываются и, как правило, хорошо очищены. Особенно, если вы приобрели их здесь - https://siba.coffee/ru.

4. Не покупайте и не используйте кофейные смеси. Лучше один характерный сорт. Не нужно «бросаться» в маркетинговые «фишки», предлагая клиентам разнообразие смеси под «громкими», но очень заманчивыми названиями. Истинных гурманов этим сегодня не привлечешь. Важно качество!


Об отменно качестве зерна говорят следующие моменты:





Выбирайте итальянскую обжарку. Она самая почитаемая среди кофеманов. Определить «итальянцев» можно по следующим моментам:




Все это свидетельствует о высоком качестве кофейного напитка.