Горячие vs Запеченные суши: гастрономическая битва вкусов

Суши — это не просто блюдо, а настоящее искусство японской кухни. Сегодня мы раскроем секреты двух уникальных разновидностей или в чем разница между горячими и запеченными суши.


Запеченные суши готовятся на гриле или в духовке без кляра. Запеченные роллы являются более диетическим вариантом, ведь готовятся без масла. Запекаются роллы на высокой температуре в духовке или на гриле в течение 5-7 минут, чтобы сохранить полезные свойства ингредиентов.

Запекать можно такие виды роллов:






Горячие суши также известны как:




Их основные характеристики:






Как выглядит процесс приготовления роллов путем обжарки в кляре:





Температурный режим:



Текстура:



Ингредиенты:











Если вы ищете самые вкусные суши в Киеве, вам стоит попробовать заказать суши в Sushiman. Это новая доставка на левом берегу с инновационным подходом. В их меню много традиционных японских блюд, таких как суши «Филадельфия» и «Калифорния», а также такие новинки рынка как: суши шаурма и суши бургеры. Заказать и попробовать их кухню могут жители районов Позняки и Осокорки просто вбивайте запрос в google: суши Позняки или суши Осокорки и ищите компанию Sushiman


Рекомендуется употреблять горячие/запеченные суши сразу, пока их температура не опустится ниже 50°C. Чтобы раскрыть вкус полностью, ешьте их с имбирем и васаби, которые подчеркивают насыщенность вкуса и добавляют остроты.