Шок: мясо и сахар дорожают

Этот август запомнился не как один из самых щедрых, а как один из самых "стремительных" месяцев в году. И все из-за цен. Как сумасшедший рванул вверх бензин. Шутка ли, с 6,45 грн. в начале месяца до 7,6 сейчас.

Опять доллар забился в ценовой истерике. Вслед за ними "задергалась" бытовая химия и, конечно же, продукты. Журналисты подсчитали, что в августе наша продуктовая корзинка "затянула" на 5 грн. больше, чем июле.

Напомним, в прошлом месяце продуктовая корзинка обошлась в 96,27 грн. То есть покупки стали аж на 7,28 грн. дешевле, чем в июне. Тогда сильно подешевел картофель. А теперь снова мы зафиксировали скачок вверх – на пять гривен.

Каждый месяц репортеры "БЛИКа" отслеживают, как меняются цены на определенный набор продуктов. В январе мы купили самой необходимой еды ровно на сто гривен – чтобы удобнее было следить за ценовыми колебаниями.

Настоящий удар в августе нанес, конечно же, сахар. Не каждая семья может позволить себе выложить за кило 7-8 гривен. А именно до таких высот его "накрутили" в первой половине месяца. Спасать ситуацию бросилось правительство.

Среди наших покупок ощутимее всего изменилась цена на мясо – добавилось 3,26 грн. Теперь за кило свинины приходится выкладывать 63,25 грн. Сахар из нашего списка до 7 грн. хоть и не дотянул (6,88 грн. – Ред.), но по сравнению с прошлым месяцем стал дороже на 1,43 грн. На 5–20 коп. подскочили яйца, подсолнечное и сливочное масло. На 25 коп. стала дороже гречка. И неожиданно на 33 коп. поднялась цена батонов.

Сюрприз покупателям преподнес российский сыр – килограмм подешевел ровно на 10 гривен. Люди в магазине удивлялись – уж не просрочен ли? Но никаких табличек с пометкой "Акция" или "Распродажа" не было. Еще одна приятность – стали доступнее бананы. Цена за кило упала на 2,46 грн. Почти на 60 коп. подешевел картофель. И на 75 коп. – плитка черного шоколада.

Что мы купили

- пачку чая "Принцесса Канди медиум" 90 г
- Соль 800 г
- молока "Галактон" 2,5% 1л.
- 10 яиц
- 0,5 кг макарон
- 1 кг гречки
- 1 кг сахара,
- 0,5 л. подсолнечного масла,
- 200 г сливочного масла
- 1 кг картошки
- 0,5 кг бананов
- батон
- плитку шоколада.

Из дорогих продуктов денег хватило на 200 г сыра российского и полкило мяса для свиных отбивных.

После "сахарных боев", когда бедные покупатели часами стояли в очередях, чтобы получить 10 кг "песка" в одни руки за 3,99, а не за 8 грн., правительство Украины поручило Госкомрезерву реализовать 28 тыс. тонн сахара по ценам Аграрного фонда. Товар завезут на продовольственные рынки. Сахар фонд продает по 3,5 грн/кг. Торговая надбавка к цене реализации сахара не должна превышать 15% оптово-отпускной цены Аграрного фонда, независимо от количества посредников, которые принимают участие в его реализации населению.

Комментарий специалиста

Василий Яструбинский, начальник ГУ ценовой политики КГГА:

– Разница в ценах по сравнению с предыдущим месяцем не больше 2–3%. Это нормально. Фрукты и овощи – сезонные продукты, они и дальше будут дешеветь. Постепенно падает в цене и молочная продукция. В первую очередь молоко, и лишь потом – кисломолочная продукция и сыры.

Поэтому очень странно, что сыр так сильно упал в цене. Но к осени цена на молочную продукцию опять станет набирать обороты. А вот главный прогноз на следующий месяц – сахар должен подешеветь! В столице его средняя цена – 6,2 грн. Ожидаем, что скоро он будет стоить, как и по всей стране: не более 5–6 грн.