Горожан кормили "нефтяным" сыром

Из пяти образцов проверяемого твердого сыра все оказались фальсифицированными
Глава Управления по защите прав потребителей при КГГА Сергей Кияниченко считает, что нынешнее состояние продовольственного рынка находится в ужасающем состоянии. По словам чиновника, количество биологических и химических составляющих часто превышает норму, указанную на этикетке продукта. Так, некачественных продуктов на рынке - половина.

"Для здоровья куда опаснее не "крысиные хвостики", а наличие ГМО, красителей, консервантов. Причем количество таких биологических и химических составляющих часто превышает норму, указанную на этикетке продукта. Или другой пример: в хлебе обнаружили картофельную палочку, которая попала в него, потому что использовалось инфицированное зерно. Этот микроорганизм представляет собой достаточно серьезную угрозу, особенно для детского организма, и может спровоцировать даже бронхиальную астму", - рассказывает он.

Отвечая на вопрос о том, крупные или мелкие производители чаще грешат вредными пищевыми добавками, Кияниченко подчеркнул: "И те, и другие в равной степени. Хотя если говорить о рынке мясоперерабатывающей отрасли, то на 80% — это небольшие предприятия".

Чиновник также признался, что в Управлении по защите прав потребителей при КГГА нет статистики, которая бы свидетельствовала, что импортные продукты качественнее отечественных.

"Рынок переполнен как нашими, так и иностранными товарами. Хотя на прилавках много твердых сыров, завезенных из Польши: они неплохого качества. Не было нареканий и на более дорогие сыры, завезенные из Голландии. А вот отечественный продукт подкачал: из пяти образцов, взятых на исследования, все оказались фальсификатом. В них жира было больше, чем указано на маркировке, а также вместо молочных жиров — немолочные. А ведь немолочные жиры — это не только кокосовое или пальмовое масло, но и заменители на основе минеральных масел, полученных при переработке нефти", - отметил Кияниченко